06 11 月 曾穎榆
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in 智慧農業
經營產物：萵苣
經營規模：0.17公頃
補助年度：113
補助設備：智慧化AI產量預測及生產管控系統建置
技服廠商：諾錡有限公司
成果效益：數據化管理80%｜人力需求減少5名｜產期精準可控
欲解決問題
在生產管理上面臨三大挑戰：一是數位化不足，紀錄多依賴紙本與Excel，資訊容易錯誤，認證資料整合成本高；二是過度依賴專家經驗，產量與品質難以有效預測，常到出貨前才能確認重量，導致成本增加；三是人力成本過高，人工作業占比達六成，產能擴充受限。
解決情況
透過本次導入智慧化AI產量預測及生產管控系統，三欣園藝成功建立標準化資料庫與QRcode植床管理，讓數位化比例從10%提升至80%；同時利用AI影像辨識與IoT設備，精準預測產量與採收期，誤差僅±10公克，大幅降低跑單與浪費；更因減少5名管理人力，每年節省約108萬元人事成本，管理工時也由每日6小時降至2小時，每年可省下1200小時，全面提升效率與競爭力。