保證責任嘉義縣梅山鄉茶油生產合作社

經營產物:茶油

經營規模:契作30公頃

補助年度:112

補助設備:建構國產油茶果採收處理智慧化設備

技服廠商:椿揚食品機械有限公司

成果效益:省工達 60%|縮短作業時間 30%|提升品質穩定度

欲解決問題

希望藉由監控乾燥過程中的數據,回饋分析來逐步提升茶籽品質並有效縮短處理時間、降低人力成本。

解決情況

乾燥作業效率與品質明顯提升。以往採收期若遇颱風,人工鋪曬需投入約 12 人力,如今只需 4 人即可完成,省工達 60%;同樣的時間內還能多處理 30% 的原料。設備運作不僅縮短了作業時間約 30%,也大幅降低因氣候影響造成的損失,讓品質更穩定、收成更有保障。